白水臺位于哈巴雪山麓，距香格里拉縣城103公里，海拔2380米。它是由于碳酸鈣溶解于泉水中而形成的自然奇觀。含碳酸氫鈣的泉水慢慢下流，碳酸鹽逐漸沉淀，長年累月就形成臺幔，好似層層梯田，被稱為“仙人遺田”，面積約3平方公里，它是我國最大的華泉臺地。
遠處看去，青山掩映中的白水臺造型真的就像層層梯田，在陽光照耀下，又仿若攝影作品中凝固的瀑布一般。一腳踏在白色的石階上，說不出的泌涼暢快。
每年二月初八，是納西族一年一度的“朝白水”活動，四面八方的納西族民眾匯集到這里，歌舞、野餐，向神靈祈求來年的豐收。
相傳，納西族的兩位天神為了讓當地的納西族人學會造田耕地，特地變幻出來這樣一片"梯田"，所以又有"仙人遺田"的說法。