都說蜀南竹海孕育了博大精深的竹文化，同是也孕育了豐富多彩的土特產，所以還是來具體的了解一下吧。

①蜀南竹海特產之竹筍與竹蓀
    竹筍與竹蓀主要產于蜀南竹海，品種較多，如雞爪委筍、黃竹筍、苦竹筍、水竹筍等，*有名氣的要算楠竹筍和青筍，楠竹筍分冬筍和春筍，加工成筍干，*有名的就是“玉蘭片”。江安是烹飪公認的名貴竹蓀產地，而其江安竹蓀主產于蜀南竹海，其肉脆味香、鮮美可口?？捎糜谇逭?、清燉雞、鴨等，入湯、燴制也可。

②蜀南竹海特產之竹工藝
    竹工藝久負盛譽，以其粗獷、質樸、精美的藝術特色，至今已擁有竹簧、竹筷、竹筒、竹根凋、竹編、竹家具、竹建筑等七大類數午種工藝產品。竹簧，取材于楠竹筒內壁，色澤牙黃，用它鑲嵌、凋刻、制作的珠寶盒、鎮紙等工藝品，典雅豪華，被譽為“竹象牙”。竹筷，以鏤空凋獅頭筷為上乘工藝品，有含寶、空花、采寶、單雙獅等數十種產品，遠銷海內外。

③蜀南竹海特產之竹葉黃粑
    竹葉黃粑，又名黃糕粑，是蜀南竹海等地非常有名的小吃。主要配料：優質糯米、紅糖，用筍殼葉、粽子葉、竹葉包裹（不含任何色素、保鮮劑）。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟，食用方便，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加熱變軟后，開袋即食，是營養豐富的主副食品。 

④蜀南竹海特產之夏橙
    宜賓江安是全國三大夏橙基地縣之*。夏橙是一種衡有、珍貴的甜橙品種，其色澤鮮艷、黃里透紅、汗多化渣，酸甜適度，含有豐富的多種維生素和果糖。每年三四月開花，次年四五月成熟，生長期達十三個月。在四五月里，還有一個花果并存時期，稱“兩代同堂”。因初夏采果時，正是水果供應的淡季，就*占市場，很受人們歡迎。

    以上這些特產是在宜賓以蜀南竹海景區非常有名的特色，所以你一定不要錯過哦。

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