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美食推薦 腳跟糍
腳跟糍
狀如腳跟,色金黃,味香,是邵武人十分喜歡的小吃。具體做法是,選上好粳米與秈米按一定的比例混合,浸泡后磨成米漿。之后將沉淀的米漿放入熱鍋內(nèi)攪拌成半熟狀起鍋。吃時(shí),一碗腳跟糍上要放一塊米粉肉,蘸辣醬食之。米粉肉鮮美、油而不膩,一口下去滿嘴生香;腳跟糍辣香交融,令人滿口生津。
特產(chǎn)推薦 碎銅茶
碎銅茶
為“和平三絕”之首,產(chǎn)于和平鎮(zhèn)坎下村、坪上村海拔1414米的觀星峰、劉仙峰山脈。這里遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),土質(zhì)、氣候沒有受到污染,純屬無(wú)公害綠色品質(zhì)茶。碎銅茶中的氨基酸比當(dāng)?shù)仄胀ú枞~要高上2倍,茶多酚高3倍。此茶具有祛風(fēng)清熱、解暑消氣、涼血潤(rùn)肝、止渴生津之功效。只要將一小撮放入嘴中咀嚼片刻,再取一枚銅錢一起咀嚼一兩分鐘,在取出的茶渣中便能看見閃光的小碎銅,故稱“碎銅茶”。
最佳旅游時(shí)間 夏季最宜。
建議旅游天數(shù) 1天
建議游覽順序
D1.南平——邵武。